Dark Thoughts #6 50,9% Mavrodaphne Cask 2026 Experience Spirits

Whiskybase Link WB295621

Daseinsberechtigung

Starke Nachfrage ist bei der Brennerei gegeben, Fasstyp ist so gut wie unbekannt.

Ziel der Reifung

Ergänzung des Whiskys durch die intensiven Aromen des Mavrodaphnefasses, Brennerei muss erkennbar bleiben.

Eckdaten

• In Deutschland abgefüllt und nachgereift in einem eigens für den Whisky erschaffenen 30L Mavrodaphne Likörweinfass
• Basiswhisky: Stark getorfte Torfinsel
• Codename „Dark Thoughts“ ist bekannt von vorangegangenen Abfüllungen und steht für diese Brennerei

Verkostung

Nase: Typischer Zitrus-Seetang-Torf verwoben mit feiner Süße von Erdbeeren und Pflaumen, garniert mit schwarzem Pfeffer.
Gaumen: Cremig und kraftvoll. Antritt mit Zitrus und Torf, dann süß-fruchtig mit Himbeeren und Erdbeeren, später Puderzucker und Seetang. Beim Schlucken röstig-schokoladig. 2. Schluck: Mehr fruchtige Noten vom Likörwein, Pflaume voran.
Abgang: Süßer Bäckereitorf, Sherryglasiertes Steak und maritime Zitrusnoten begleiten den Abgang. Man merkt ständig wo der Whisky herkommt. Zartbitterschokolade, rote Beerenmarmelade auf kalter Lagerfeuerasche. Insgesamt gut ausbalanciert zwischen Finish und Brennerei-DNA, wobei jeder der drei Fasstypen erkennbar ist.

Nach jahrelanger Erfahrung als Produkt- und Fassmanager von Celtic Events und McNeill’s Choice zieht Stefan Kühne kreative Konsequenzen aus der Beschaffenheit des Whiskygeschäfts und geht mit der eigenen Marke „Experience Spirits“ – kurz: EXP – an den Markt, um alteingesessene Grenzen zwischen Whisky, Rum & anderen Spirituosen aufzusprengen, und bessere Produkte für einen breiteren Kundenkreis zu erschaffen. Die Core Range von Experience Spirits umfasst 100% fassgereifte Spirituosen, die in ihrer natürlichen Beschaffenheit in untypischen Holzfässern verheiratet und abgefüllt werden, und mit einem Mindestalter von 10 Jahren sowie attraktivem PLV punkten. Darüber hinaus wird das Sortiment von EXP ergänzt durch Single Malt Whiskys von gezielt ausgewählten Brennereien, die sich einer hoher Nachfrage erfreuen aber gleichzeitig kaum oder gar nicht auf dem Markt vorhanden sind. Weitere Experimente auf Whiskybasis, beispielsweise fassstarker Whisky-Likör, sind in Arbeit, ebenso wie Nachreifungen von Rum und Co. Das Motto von EXP lautet „Spirituosen mit Daseinsberechtigung“ – Eine klare Ansage gegenüber Prestige- und Massenware.

Dark Thoughts Batch #6 50,9% Mavrodaphne Cask 2026 Experience Spirits