Türkis #1 10 Jahre 47,5% Gewürztraminer Cask 2026 Experience Spirits

Daseinsberechtigung

Starke Nachfrage ist bei der Brennerei gegeben, Fasstyp ist so gut wie unbekannt in der Whiskyszene. Brennerei ist für den Einsatz von Süßweinfässern im Single Cask Bereich bekannt.

Ziel der Reifung

Erschaffung einer süßen Torfbombe.

Eckdaten

• In Deutschland abgefüllt und nachgereift in einem eigens für den Whisky erschaffenen 10L Gewürztraminerfass von der Winzergenossenschaft Kallstadt (2022 Kobnert), frisch entleert
• Stark getorfte 40ppm Variante des Basiswhiskys: Torfinsel
• Codename „Türkis“ wird fortan für diesen Basiswhisky stehen
• Limitiert auf 18 Flaschen

Verkostung

Nase: Milchig-funkig, mineralisch, Würze von Muskatnuss und von der Sonne aufgewärmten Gartenmöbeln aus Eiche. Blumige Honigsüße wabert darüber.
Gaumen: Seidig, fein, sehr süß! Traubig, deutsches Fallobst. Dann driftet es schnell in Richtung Torf ab, mineralisch, steinig. Der Zweite Schluck bringt leicht tropische Fruchtsäure von Ananas und Passionsfruchtkerne, sowie feine Röstaromen und sommerliche Lavendel- und Fliedernoten.
Abgang: Blütenhonig und Torf geleiten in den Abgang, weiterhin sehr seidig. Der steinige, mineralische, leicht milchige Funk bleibt bestehen – sehr cool! Später Räucherkerzenrauch wie bei den Großeltern zu Weihnachten.

Nach jahrelanger Erfahrung als Produkt- und Fassmanager von Celtic Events und McNeill’s Choice zieht Stefan Kühne kreative Konsequenzen aus der Beschaffenheit des Whiskygeschäfts und geht mit der eigenen Marke „Experience Spirits“ – kurz: EXP – an den Markt, um alteingesessene Grenzen zwischen Whisky, Rum & anderen Spirituosen aufzusprengen, und bessere Produkte für einen breiteren Kundenkreis zu erschaffen. Die Core Range von Experience Spirits umfasst 100% fassgereifte Spirituosen, die in ihrer natürlichen Beschaffenheit in untypischen Holzfässern verheiratet und abgefüllt werden, und mit einem Mindestalter von 10 Jahren sowie attraktivem PLV punkten. Darüber hinaus wird das Sortiment von EXP ergänzt durch Single Malt Whiskys von gezielt ausgewählten Brennereien, die sich einer hoher Nachfrage erfreuen aber gleichzeitig kaum oder gar nicht auf dem Markt vorhanden sind. Weitere Experimente auf Whiskybasis, beispielsweise fassstarker Whisky-Likör, sind in Arbeit, ebenso wie Nachreifungen von Rum und Co. Das Motto von EXP lautet „Spirituosen mit Daseinsberechtigung“ – Eine klare Ansage gegenüber Prestige- und Massenware.

Türkis #1 10 Jahre 47,5% Gewürztraminer Cask 2026 Experience Spirits