Core Range Unpeated 10 Jahre 45% Batch #1 2025 Experience Spirits

Daseinsberechtigung

Einzigartige Spirituosen- und Fasskombination, auch vom Prinzip her gibt es kaum vergleichbares am Markt.

Ziel der Reifung

Intensität – Ein möglichst fruchtiges und geschmackvolles Produkt, das bei Trinkstärke sämtliche ungetorften Standarts im ähnlichen Preisgefüge von der Aromendichte her in den Schatten stellen soll.

Eckdaten

• Eine Zusammenführung von 4 fassgereiften Spirituosen, die jede für sich mindestens 10 Jahre alt sind
• Altersspanne von 10 Jahren bis 20 Jahren, Median liegt bei 10,69 Jahren
• Doppelfinish: Nachreifung in Akazie und Esche
• Der Alkohol ist bei diesem Batch etwas kräftiger aufgrund des Produktentwicklungsprozesses

Verkostung

Nase: Dick, deftig, fruchtig, wow. Opas Keller mit Holzschnitzereien und altem Schnappsschrank wurde auf eine Karibische Insel geflogen. Melasse, Räucherschinken, eingekochte rote Früchte, Milchschokolade, leckeres Holz.
Gaumen: Antritt süß, mit Karamell, dann sofort fruchtig mit roten Beeren und dunkler Pflaumenmarmelade, dann kommt der karibische Einschlag mit Melasse und leichtem Funk, sowie Portweinmuff. Später Schokolade und Röstaromen als feinherber Kontrast.
Abgang: Ölig. Schokolade und Röstaromen geleiten in den Abgang, dazu kommt eine nicht identifizierbare, intensive Masse eingekochter dunkler Früchte und Beeren. Zwischen allem schwingt eine verführerische, würzige Holznote mit.

Nach jahrelanger Erfahrung als Produkt- und Fassmanager von Celtic Events und McNeill’s Choice zieht Stefan Kühne kreative Konsequenzen aus der Beschaffenheit des Whiskygeschäfts und geht mit der eigenen Marke „Experience Spirits“ – kurz: EXP – an den Markt, um alteingesessene Grenzen zwischen Whisky, Rum & anderen Spirituosen aufzusprengen, und bessere Produkte für einen breiteren Kundenkreis zu erschaffen. Die Core Range von Experience Spirits umfasst 100% fassgereifte Spirituosen, die in ihrer natürlichen Beschaffenheit in untypischen Holzfässern verheiratet und abgefüllt werden, und mit einem Mindestalter von 10 Jahren sowie attraktivem PLV punkten. Darüber hinaus wird das Sortiment von EXP ergänzt durch Single Malt Whiskys von gezielt ausgewählten Brennereien, die sich einer hoher Nachfrage erfreuen aber gleichzeitig kaum oder gar nicht auf dem Markt vorhanden sind. Weitere Experimente auf Whiskybasis, beispielsweise fassstarker Whisky-Likör, sind in Arbeit, ebenso wie Nachreifungen von Rum und Co. Das Motto von Experience Spirits lautet „Spirituosen mit Daseinsberechtigung“ – Eine klare Ansage gegenüber Prestige- und Massenware.

Core Range Unpeated 10 Jahre Batch #1 2025 Experience Spirits